
產(chǎn)品性能
上海合強熱風(fēng)循環(huán)烤爐/16盤/32盤/64盤不銹鋼旋轉(zhuǎn)爐是曲奇餅干、面包、蛋糕、月餅、桃酥西點等食品的烘烤設(shè)備。熱風(fēng)循環(huán)烤爐/16盤/32盤/64盤不銹鋼旋轉(zhuǎn)爐是本公司技術(shù)人員吸取國內(nèi)外同類產(chǎn)品之優(yōu)點,精心設(shè)計而制造的新一代節(jié)能型產(chǎn)品,是目前國內(nèi)先進(jìn)的食品烘焙設(shè)備。本機內(nèi)膽和外殼均為不銹鋼材料,清潔衛(wèi)生;超級保溫嚴(yán)密的密封性和良好的保溫性能,減少熱量損失;熱風(fēng)對流循環(huán)和緩慢自轉(zhuǎn)小車相結(jié)合,使食品各部位在烘焙過程中均勻受熱;噴水加濕裝置保證了爐內(nèi)溫度與食品的標(biāo)準(zhǔn)溫度相*;內(nèi)配有照明系統(tǒng),通過爐門玻璃能清楚地觀察食品的烘烤過程。
注明:可以配置我們廠生產(chǎn)的曲奇機 桃酥機 蛋糕機 月餅機 ,可以組成不一樣是食品生產(chǎn)線設(shè)備
技術(shù)參數(shù)
加熱方式 | 電 加 熱 | 燃 油 | 燃 氣(或液化氣) | 燃 煤 |
生產(chǎn)能力 |
100~150kg/h |
100~150kg/h |
100~150kg/h |
100~150kg/h |
容量 |
16 層/32盤 |
16 層/32盤 |
16 層/32盤 |
16 層/32盤 |
烤盤尺寸 |
600*400mm |
600*400mm |
600*400mm |
600*400mm |
溫度 |
20~300°C |
20~300°C |
20~300°C |
20~300°C |
電壓 |
380v |
380v/220v |
380v/220v |
380v/220v |
功率 |
48kw |
3kw |
3kw |
3kw |
尺寸 |
2300*1900*2600mm |
2300*1900*2600mm |
2300*1900*2600mm |
2300*1900*2600mm |
烘烤時間 |
12-30min/次 |
12-30min/次 |
12-30min/次 |
12-30min/次 |
重量 |
1500kg |
1500kg |
1500kg |
1500kg |
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